Kako jezna sem sama nase, ko vidim, da mi zaradi premalo časa stvari uhajajo iz rok. Kako naporno je vse skupaj, ko bi morala poskrbeti tako za moj imunski sistem, kot za otrokovega in dobesedno nimam časa. Nekdo bi rekel, da so to izgovori, pa žal niso, kajti moja služba zahteva dva človeka in ne enega in ko pridem domov, mi že kmalu spet zvoni telefon in tukaj se lovim, ko bi morala pripraviti dobro kosilo ali že večerjo pa mi zmanjka časa, zjutraj pa tudi grem že prej v službo, predenj se moj otrok zbudi. Tako najin imunski sistem trpi, ker nimava zdrave prehrane. Moj otrok zato, ker jaz nimam nikoli časa dobesedno je same bedarije, jaz pa isto, edino, da sem jaz še na slabšem, ker spijem tone kave kave na dan.
Moram se organizirati, da bom poskrbela za zdravo prehrano, kako še sama ne vem, vendar moram. Ko pridejo vikendi je drugače, takrat imam čas in pripravljam zdravo hrano, a čez teden sem katastrofa. Odločiti se moram, da se bom organizirala tudi čez teden, kajti zdrave prehrane ni težko narediti, niti ti ne vzame veliko časa, samo odločen moraš biti in imeti doma pripravljene sestavine.
Začela bom počasi, šla bom v trgovino, nabavila zdravo hrano, da jo bom imela saj doma in tako mi bo mogoče lažje, ker ko bom prišla domov in odprla hladilnik bodo v hladilniku zdrave sestavine in najin imunski sistem bom sigurno ojačala, če bom saj vsaki drugi dan naredila kaj zdravega.
Ni lahko priznam, te sodobne službe vzamejo celega človeka, non stop premišljuješ in delaš, a ko vidiš, da tvoje zdravje peša, da tvoj imunski sistem ni več to kar je bil in da moraš tudi poskrbeti za otrokov imunski sistem, potem veš, da ne moreš več izgubljat časa in se enostavno moraš organizirat. Jaz bom tako večkrat kuhala z telefonom in kuhalnico v roki, da bomo poskrbela za imunski sistem.
…